Аппетитные печёночные оладьи в нежном сметанном соусе помогут вам раз и навсегда изменить представление о печёнке. Рецепт включает в себя говяжью или свиную печень, муку, яйца, соду, чеснок, сметану, молоко, петрушку или укроп, соль, перец и оливковое масло. Приготовление оладий и соуса не займет много времени и усилий, а результат порадует вкусом и ароматом.